После ухода на пенсию Виктора Баринова, чья кухня долгие годы была душой отеля «Элеон», в жизни персонажей наступает период значительных перемен. Элеонора Андреевна, казалось бы, обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, в то время как Михаил Джекович продолжает нести свою вахту, поддерживая порядок в отеле. Кулинарную эстафету в ресторане Victor принимает Сеня, что становится новым вызовом для молодого повара. Параллельно карьерный взлет Насти, получившей неожиданное повышение, вносит диссонанс в ее отношения с Костей, который воспринимает успех возлюбленной без энтузиазма. Кажется, жизнь входит в новое русло, однако эта иллюзия стабильности вскоре будет разрушена.
Поворотным моментом становится назначение на пост руководителя отеля Павла – легкомысленного племянника прежней владелицы. Стремясь выполнить жесткое условие, поставленное тетей для получения наследства, он предпринимает радикальный шаг, переманивая из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. С появлением новой управляющей в «Элеоне» начинается эра кардинальных преобразований. София, обладая железной волей и прогрессивными методами управления, без колебаний ломает устоявшиеся традиции, внедряя собственные строгие правила. Эти нововведения не просто меняют рабочий распорядок – они бросают вызов профессиональным амбициям и личным жизням героев, заставляя каждого пересмотреть свои планы и приоритеты. Под ее началом отель превращается в арену борьбы между прошлым и будущим, где сотрудникам предстоит либо адаптироваться к жестким требованиям, либо столкнуться с риском потери всего, что им дорого.